周至县位于陕西省西安市西南部,秦岭北麓，渭河南岸，素有“金周至”之称，这里不仅风景秀丽，更藏着无数令人垂涎的地道美食，作为关中平原与秦岭山区的交汇地带，周至美食既有关中面食的豪迈，又有山野风味的独特，这份攻略将带你走进周至的美食世界，从经典老店到隐藏小吃，从时令特产到最新网红打卡地，一网打尽。
周至必吃美食TOP5
周至饸饹（hé le）
推荐店铺：老周家饸饹（周至县中心街）
特色：周至饸饹以荞麦面为主，口感筋道，搭配羊肉汤或酸汤，冬日暖身，夏日开胃，最新食客点评显示，老周家饸饹的羊肉汤底每日现熬，回头客占比高达80%（数据来源：大众点评2024年5月）。
黑河烤鱼
推荐店铺：黑河农家乐（近黑河森林公园）
特色：选用黑河野生鱼，炭火慢烤，外焦里嫩，2024年周至县文旅局公布的“最受欢迎农家菜”评选中，黑河烤鱼位列前三（数据来源：周至县文化和旅游局官网）。
猕猴桃宴
时令推荐：9-11月
特色：周至是全球最大的猕猴桃生产基地，当地农家乐推出猕猴桃炖鸡、猕猴桃醪糟等创意菜，2023年猕猴桃产量达55万吨，占全国总产量的20%（数据来源：陕西省农业农村厅2024年报告）。
翠峰饦饦（tuō tuo）
推荐店铺：翠峰山民俗村
特色：传统手工面食，形似猫耳朵，搭配臊子或油泼辣子，抖音“周至美食”话题下，翠峰饦饦相关视频播放量超500万次（数据来源：抖音2024年4月数据）。
哑柏凉皮
推荐店铺：哑柏镇老街凉皮摊
特色：米皮薄透，辣油香而不燥，配菜现拌现吃，据本地人反馈，这家摊位的秘制辣子配方已传承三代。
最新美食地图与消费参考
根据周至县市场监管局2024年第一季度餐饮消费数据,整理出热门区域人均消费对比：
| 区域 | 代表美食 | 人均消费（元） | 旺季排队时间 |
|---|---|---|---|
| 县城中心街 | 饸饹、肉夹馍 | 15-25 | 20-30分钟 |
| 黑河沿岸 | 烤鱼、山野菜 | 50-80 | 需提前预约 |
| 哑柏镇 | 凉皮、浆水面 | 10-20 | 即买即走 |
| 终南镇 | 豆腐宴、土鸡 | 40-60 | 周末客流集中 |
（数据来源：周至县市场监督管理局《2024年餐饮业消费指南》）
隐藏版美食攻略
集贤古乐宴
地点：集贤镇古乐文化村
亮点：将唐代宫廷音乐与地方菜结合，需提前3天预约，2024年新增“琵琶羊肉”“编钟甜糕”两款限定菜品。
秦岭蜂蜜烤馍
最佳购买点：板房子镇国道旁农户直销点
小贴士：选用秦岭野生百花蜜，每日限量200个，下午3点后基本售罄。
美食路线规划建议
一日游经典路线：
- 早餐：县城中心街饸饹（7:00-9:00）
- 上午：参观楼观台，品尝道家素斋
- 午餐：黑河烤鱼（建议11:30前到达）
- 下午：哑柏镇凉皮+终南镇现磨豆浆
- 晚餐：猕猴桃主题农家宴（需提前订位）
自驾贴士：周至美食多分布在108国道沿线，建议使用“陕西文旅”小程序查看实时停车位情况。
注意事项
- 时令优先：6-8月推荐山野菜，9-11月必吃猕猴桃，冬季首选羊肉饸饹。
- 支付方式：县城支持移动支付，偏远村镇建议备现金。
- 食品安全：认准“笑脸”标识餐饮单位（周至县市场监管局2024年公示A级单位共37家）。
周至的味道,是秦岭的风物与关中的烟火碰撞出的独特滋味，穿行在县城的老街与山间的村道，每一口都是土地的温度。
