如东，这座位于江苏东部的滨海小城，凭借独特的滩涂湿地、鲜美的海鲜盛宴和淳朴的渔家文化，正成为长三角地区新兴的旅游目的地，无论是追寻“海上迪斯科”的赶海乐趣，还是品尝“天下第一鲜”的文蛤，这份涵盖交通、景点、美食、住宿的实用指南，将助你规划一场沉浸式的如东之旅。
如东旅游最新动态与数据速览
根据如东县文化广电和旅游局2024年第一季度报告（数据来源：如东县人民政府官网），当地旅游呈现以下趋势：
| 指标 | 数据 | 同比增长 | 说明 |
|---|---|---|---|
| 游客接待量 | 6万人次 | +23.4% | 主要来自上海、苏州、南京等地 |
| 旅游总收入 | 8亿元 | +31.2% | 海鲜餐饮消费占比超40% |
| 热门景点 | 小洋口风景区 | 日均接待量突破8000人次 | |
| 新晋网红打卡地 | 栟茶古镇 | 五一假期游客量增长300% |
旅行小贴士：2024年如东新增3条旅游专线巴士，连接高铁如皋南站与主要景区，可通过“如东智慧文旅”小程序实时查询班次。
不可错过的如东精华体验
滩涂赶海：感受“海上迪斯科”
小洋口滩涂是华东地区最大的赶海胜地，退潮时露出绵延数公里的滩涂，可体验踩文蛤、捉螃蜞，当地渔民独创的“踩蛤舞”动作（双脚交替踩踏使文蛤浮出泥面），被列入江苏省非物质文化遗产。
最佳时间：每月农历初一、十五前后大潮汛（2024年6月赶海推荐时段：6月6-10日、6月21-25日）
工具租赁：滩涂入口处提供胶鞋、小桶、铁耙，全套20元/人
湿地观鸟：探秘鸟类国际机场
如东沿海湿地是东亚-澳大利西亚候鸟迁徙路线的关键中转站，据江苏省环境监测中心2023年数据，这里已记录到：
- 国家一级保护鸟类：黑嘴鸥、东方白鹳
- 全球濒危物种：勺嘴鹬（现存不足600只）
观鸟点位：
- 丰利观鸟台（免费，配备高清望远镜）
- 环港湿地栈道（日出时分可拍摄鸟群起飞）
古镇漫游：穿越千年盐运河
栟茶古镇2023年完成二期修缮后，重现了明清时期“淮南中十场”盐运盛况，值得打卡的细节：
- 大东旅社：1928年建筑，保留民国风情咖啡馆
- 石板街夜市：每晚18:00-22:00，可尝到现烤的虾籽烧饼
舌尖上的如东：海鲜时令日历
如东海鲜以“鲜、嫩、肥”著称，当地渔业协会发布的2024年海鲜最佳品尝期如下：
| 月份 | 当家海鲜 | 推荐做法 | 参考价格 |
|---|---|---|---|
| 3-5月 | 文蛤 | 铁板文蛤、文蛤蒸蛋 | 25-35元/斤 |
| 6-8月 | 梭子蟹 | 醉蟹、葱姜炒蟹 | 60-120元/只 |
| 9-11月 | 黄鱼 | 雪菜黄鱼汤 | 40-60元/条（1斤） |
| 全年供应 | 泥螺 | 醉泥螺 | 30元/罐（250g） |
必吃店铺推荐：
- 小洋口海鲜大排档（本地人聚餐首选，人均80元）
- 栟茶三鲜馆（古镇内的百年老店，招牌文蛤豆腐煲）
实用行程规划建议
2天1晚经典路线
Day1：
- 上午：小洋口赶海（需提前查潮汐表）
- 下午：林克斯温泉泡汤（含矿物质的海水温泉）
- 傍晚：环港渔村看日落，品尝渔家乐
Day2：
- 清晨：丰利湿地观鸟
- 中午：栟茶古镇午餐+逛石板街
- 下午：参观如东县博物馆（了解盐垦文化）
3天2晚深度游扩展
增加洋口港阳光岛（亚洲最大人工岛）参观LNG接收站科普馆，或前往长沙镇体验紫菜养殖基地。
交通与住宿指南
如何到达：
- 高铁：上海虹桥→如皋南站（1.5小时），转乘旅游专线巴士
- 自驾：沈海高速如东出口，全程约2小时（上海出发）
住宿选择：
- 高端度假：小洋口金陵温泉酒店（含私汤房型，周末价约800元/晚）
- 特色民宿：栟茶古镇的“盐仓客栈”（由老盐仓改造，300-500元/晚）
- 经济实惠：如东县城连锁酒店（汉庭、如家等，150-200元/晚）
提升体验的细节提醒
- 潮汐安全：赶海前务必查询国家海洋信息中心潮汐预报（mds.nmdis.org.cn），避免涨潮被困
- 摄影装备：滩涂反光强烈，建议携带CPL偏振镜
- 方言趣学：如东话“哈子”意为“螃蟹”，点菜时用上更显地道
如东的魅力在于它未经雕琢的原始感——当双脚陷入柔软的滩涂，指尖沾满海水的咸涩,你会理解这片土地为何能让都市人找回最纯粹的快乐。
